HISTORIQUE
L’association Les Amis de Juçaral n’aurait jamais vu le jour sans, tout d’abord, l’action d’un prêtre belge, Charles de Beco, rejoint quelques années plus tard par une française, Colette Catta.
C’est sous leur impulsion que le Centre Social a profité d’un nouveau soufle dans l’optique de porter assistance aux enfants de Juçaral.
Christophe Marquer et Didier Beauchet, deux amis rennais, sont venus passer quelques mois à Juçaral en 1984. A leur retour en France, ils fondèrent l’association "les amis de Juçaral" dont le but est de soutenir le centre social Nossa Senhora de Fatima.
ACTUALITÉ
Agenda
L’assemblée générale des Amis de Juçaral aura lieu le samedi 11 février 2012, à 17h30, salle paroissiale saint Augustin, 10 rue Mirabeau à Rennes. A 19h30 diaporamas à partir de voyages à Juçaral. Et nous finirons la soirée par un pique-nique : chacun apporte son panier. L’apéritif est offert.
Tous les adhérents sont invités.
Nouvelle étiquette, nouvelle bouteille
Depuis le mois d’octobre, la cuvée 2011 est disponible. Le jus de pomme est proposé dans des bouteilles d’un litre, au lieu de 75cl. Chaque carton contient six bouteilles. La quantité de jus de pomme, 6 litres, est identique, le prix aussi : 13€, soit 2,17€ le litre.
L’étiquette est nouvelle : une belle pomme vous invite à déguster. Le jus de pomme est disponible chez votre livreur habituel.
Vous pouvez aussi vous approvisionner aux adresses suivantes.
Daniel et Catherine Legrand-Toubon, La Haute Fosse, 35240 Marcillé Robert, 02.99.43.64.60
Jacqueline et Christian Roger Le Bas Vilmorin 35440 Guipel 02 99 69 77 91
Christophe et Lenice Marquer, 14 rue du Canal, 35 000 Rennes, 02.99.59.61.01
Fanchette et Jean-François Bourblanc, 6 rue Victor Le Gorgeu 35 000 Rennes, 02.99.54.24.06
- jus de pomme 2011
- [Pour voir l’étiquette )]
18 tonnes de pommes : 9500 litres de jus
Compte tenu de la maturité des pommes, il a fallu avancer la date de ramassage. Le 1er octobre 2011 une centaine de personnes ont ramassé environ 18 tonnes de pommes. Avec un temps d’été, à l’ombre des pommiers les deux chantiers du matin et de l’après midi se sont déroulés dans ls meilleures conditions et la bonne humeur.
La veille, dix volontaires ont gaulé les pommiers . Les plus hardis sont montés dans les arbres pour les secouer. Le vendredi 7, samedi 8 et dimanche 9 octobre se sont succédés pressage mise en bouteilles et emballage dans des cartons de six bouteilles.
- Gaulage
- Les plus hardis grimpent aux pommiers
- Ramassage
- Beaucoup de pommes cette année : le chantier était fini à 17h, le samedi.
- Ramassage
- Un vrai plaisir, mais c’est du boulot quand même
- Pause pique nique
- Pause pique nique, au soleil de midi
- Pause pique nique
- Pendant la pause, quelques uns jouent aux cartes
- pause pique nique
- Le midi, c’est un moment de rencontre privilégié
- le pressage
- Le pressage dure toute la journée du vendredi : 12 tonnes produisent environ 6000 litres de jus
- mise en bouteille
- C’est l’une des tâches les plus délicates. Elle permet quand même de discuter avec ses voisins
- capsulage
- Les bouteilles sont très chaudes et elles se succèdent très vite.
La Vie des sections
Rallye pédestre 27 mai 2012
Juçaral au quotidien
